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意大利神秘村庄美食

2009-01-09 13:15:00| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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意大利神秘村庄美食 - 火狐虹影 - 虹影的博客

（卡兹特蒙）

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（当地豆子香肠汤）

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（下山看中世纪美女庆祝丰收游行）

在意大利中部有一个西帕尼尼山脉，有一个山丘，海拔很高，冬天会被冰雪覆盖，最高的地方几乎一年都有积雪，峻峭。车子爬到山顶，发现那儿有一个村子，四周都没有人烟。村子大概最多100人不到，上面没法种食物，有小卡车到村子里卖蔬菜水果。有两个东西很美：根据季节不一样，风景也不一样：不同颜色的野花，一层加一层，最漂亮是春天，开满各色珍奇的野花，中国九寨沟才有那种颜色的丰富，那是个著名的观光地，很多人慕名而来;一个是豆子。豆子做香肠汤，放在一个瓦罐，一口气吃完。抬起头来，迎着白象似的山峰，再向店家要一杯冰啤酒，抽一口烟斗，烦恼顿时皆无。

这个地方叫卡兹特蒙，很封闭，冬天大雪封山路后，村民不跟外界接触。他们自说一种语言。人们的脸奇怪而相似，因为他们很少跟外人通婚。夜色降临，在这儿，，要是你不走，不赶快跑掉，就像有妖魔出来，起码会有狼人出现。诡异骇人。不仅是我，认识的人到过这个地方，后来问他们，他们的感觉都是如此。可是这地方竟然有好吃的豆子，有家小餐馆，卖面包和汤。一尝，居然美味极了，一问是用当地香肠煮当地豆子，令人难忘。

本狐新书《我这温柔的厨娘》

由中国青年出版社这月十日出版，此书有虹式私房菜秘术，请上卓越网购书：http://www.amazon.cn/mn/detailApp?qid=1228233220&ref=SR&sr=13-11&uid=168-4025148-9858610&prodid=bkbk867720#

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